ОБРАЗОВНИ ПРОФИЛ: Пекар
Обавезни општеобразовни и сручни предмети | I разред | II разред | III разред | ||||
Српски језик и књижевност | 105 | 68 | 60 | ||||
Страни језик | 70 | 68 | 30 | ||||
Физичко васпитање | 70 | 68 | 60 | ||||
Математика | 70 | 68 | 30 | ||||
Историја | 70 | ||||||
Рачунарство и информатика | 70в | ||||||
Географија | 30 | ||||||
Екологија и заштита животне средине | 30 | ||||||
Социологија са правима грађана | 30 | ||||||
Физика | 70 | ||||||
Хемија | 70 | ||||||
Исхрана људи | 35 | ||||||
Операције и мерења у пекарству | 70+35в | ||||||
Сировине у пекарству | 70+70в+210пн | ||||||
Производња хлеба | 102+476пн | ||||||
Здравствена безбедност хране | 68+34в | ||||||
Објекти и опрема у пекарству | 68 | ||||||
Производња пецива, колача и тестенина | 90+420пн | ||||||
Тржиште и промет пекарских производа | 60 | ||||||
Предузетништво | 60в | ||||||
ИЗБОРНИ ПРЕДМЕТИ: | |||||||
Грађанско васпитање/Верска настава | 35 | 34 | 30 | ||||
Стручни предмети– недељно | |||||||
Аграрни туризам | 1 | 1 | |||||
Основе угоститељства | 1 | 1 | |||||
Припрема топлих посластица | 1 | 1 | |||||
Општеобразовни предмети | |||||||
Страни језик | 1 | 1 | |||||
Изабрани спорт | 1 | 1 | |||||
Историја (одабране теме) | 1 | ||||||
Етика | 1 | ||||||
Логика | 1 | ||||||
Математика | 1 | ||||||
Географија хране | 1 | 1 | |||||
Аграрна географија | 1 | 1 | |||||
Ликовна култура | 1 | 1 | |||||
Музичка култура | 1 | 1 | |||||
Биологија | 1 | 1 |